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期刊文章 外源蛋白表达过程中谷氨酸棒状杆菌转录组及代谢物的多变元分析
出处:食品与发酵工业 2017年第8期8-14,共7页
摘要:以谷氨酸棒状杆菌为研究对象,在发酵罐水平30%溶解氧条件下对野生菌及表达EGFP的工程菌进行平行培养,对培养... 显示全部
关键词: 谷氨酸棒状杆菌 多变元分析 正交偏最小二乘法判别分析 关键基因 转录组测序
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期刊文章 新型表面活性剂在谷氨酸发酵中的应用
出处:现代食品科技 2009年第3期 289-295,共7页
摘要:通过对预先选择的8种表面活性剂和3种溶剂作为谷氨酸发酵促进剂效果的初步筛选,得知聚氧乙烯基失水山梨醇... 显示全部
关键词: 谷氨酸发酵 谷氨酸棒状杆菌 表面活性剂 发酵促发剂
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