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期刊文章 分批发酵和补料分批发酵结合生产透明质酸的研究
出处:食品工业科技 2011年第1期166-168,共3页
摘要:采用单一补料分批培养方式进行补料发酵时,对发酵过程中菌体生长,产物合成以及副产物的影响进行研究。结... 显示全部
关键词: 分批发酵 补料分批发酵 透明质酸
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