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期刊文章 高效液相色谱法测定西兰花中萝卜硫素的研究
出处:食品工业科技 2012年第4期 80-82,85,共4页
摘要:建立了采用高效液相色谱法(HPLC)测定西兰花种子及芽苗中萝卜硫素的方法。具体方法为:采用反相XDB-C18色... 显示全部
关键词: 西兰花 高效液相色谱法 萝卜硫素 测定
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