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期刊文章 《论茶艺的表演技艺和内容内涵》之六—润茶
出处:广东茶业 2004年第1期
摘要:<正> 润茶,其内容及技艺看起来较简单,但事实上既有历史渊源,又有现实意义,是茶艺表演或演示中不可忽视的环... 显示全部
关键词: 茶艺表演 候汤 艺术表演 茶类 茶经 红碎茶 沸水冲泡 茶饼 茶叶加工 嫩度
期刊文章 研究陆羽《茶经》重在古为今用
出处:贵州茶叶 2004年第2期 16,共1页
摘要:1200多年前陆羽《茶经》,这个国内外公认的世界第一部茶业专著,流传环宇,影响深远。 显示全部
关键词: 陆羽 茶经 茶业专著 译本 茶文化
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期刊文章 可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析
出处:天然产物研究与开发 2004年第6期 552-556,共5页
摘要:野生茶树可可茶(Camellia ptilophylla Chang)由于其芽叶中的嘌呤生物碱主要为可可碱,因而不同于传统茶叶.... 显示全部
关键词: 嘌呤 儿茶素类 可可碱 生物碱 化学成分 咖啡碱 含量 茶经 茶叶 游离氨基酸
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