聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 苦豆子胶多糖组分气相色谱与薄层色谱分析
出处:食品研究与开发 2006年第11期 159-162,共4页
摘要:利用铜沉和醇沉法提取纯化多糖,以薄层色谱和气相色谱法进行定性和定量分析,建立苦豆子胶多糖组分分析方... 显示全部
关键词: 苦豆子 苦豆子胶 多糖 薄层色谱 气相色谱
在线阅读 下载全文
期刊文章 苦豆子种子多糖与黄原胶的协效性研究
出处:西北师范大学学报:自然科学版 2004年第1期 61-63,共3页
摘要:对苦豆子(Sophora alopecuroides L.)种子多糖(苦豆子胶)与黄原胶的协效性进行了研究、结果表明,不同配比... 显示全部
关键词: 苦豆子 苦豆子多糖 苦豆子胶 半乳甘露聚糖 黄原胶 协效性
在线阅读 下载全文
期刊文章 苦豆子胶的流变性研究
出处:食品科学 2003年第12期 49-52,共4页
摘要:本文通过浓度、温度、剪切力、pH等对苦豆子胶溶液粘度的影响及苦豆子胶与黄原胶的协效性等对其流变性进行... 显示全部
关键词: 苦豆子胶 流变性 协效性 增稠剂 黄原胶
在线阅读 下载全文
找到3条结果
`