聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 酶法水解香/芭蕉根部球茎粉浆研究及动力学分析
出处:食品科学 2010年第20期260-265,共6页
摘要:考察香/芭蕉根部球茎粉浆酶法水解液化过程,采用液态高温α-淀粉酶,在高温条件下作用于香/芭蕉根部球茎粉浆... 显示全部
关键词: 芭蕉根部球茎 高温 淀粉酶 动力学
在线阅读 下载全文
找到1条结果
`