聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 水环境中的铜锌铁钴离子对日本沼虾消化酶和碱性磷酸酶的影响
出处:动物学报 2001年第S1期,共6页
摘要:研究水环境中的Cu2 +、Zn2 +、Fe3+和Co2 +对日本沼虾摄食率及体内碱性磷酸酶、胃蛋白酶和类胰蛋白酶的影响... 显示全部
关键词: 日本沼虾 碱性磷酸酶 胃蛋白酶 类胰蛋白酶
期刊文章 凡纳滨对虾幼体胃蛋白酶和类胰蛋白酶活力的研究
出处:海洋科学 2005年第5期 6-9,共4页
摘要:以酶学分析方法测定了凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei Boone)溞状幼体(Z2)、糠虾幼体(M2)和仔虾(P1)胃蛋... 显示全部
关键词: 凡纳滨对虾 幼体 胃蛋白酶 类胰蛋白酶 活力
期刊文章 蛇鲻胃蛋白酶的分离纯化和性质研究
出处:热带海洋学报 2007年第2期 59-64,共6页
摘要:以蛇鲻Saurida elongata内脏为原料,将蛇鲻胃经组织捣碎,硫酸铵分级沉淀,Hitrap^TM Q FF离子交换层析,S... 显示全部
关键词: 蛇鲻 胃蛋白酶 分离纯化 性质
在线阅读 下载全文
期刊文章 鲢头酶解物对ACE的抑制活性
出处:大连水产学院学报 2004年第2期 87-91,共5页
摘要:通过测定鲢Hypophthalmichthys molitrix头酶解物对血管紧张素转化酶(ACE)的抑制率(I),确定了蛋白酶酶解鲢... 显示全部
关键词: 鲢头 酶解 胃蛋白酶 抑制肽 降血压肽
在线阅读 下载全文
期刊文章 酶法水解制备文庆鲤ACE抑制肽的工艺研究
出处:食品工业 2009年第2期40-42,共3页
摘要:采用酶法水解文庆鲤制备具有抑制血管紧张素转换酶(ACE)活性的水解液。以ACE抑制率为评价指标,用胃蛋白... 显示全部
关键词: 文庆鲤 血管紧张素转换酶抑制 胃蛋白酶 酶法水解
在线阅读 下载全文
期刊文章 鸡蛋黄免疫球蛋白Y(IgY)生物学特性的研究
出处:养禽与禽病防治 2005年第6期 4-5,共2页
摘要:用抗原免疫产蛋母鸡后,鸡可产生相应的抗体并转移和积累于蛋黄中,从蛋黄中提取的抗体主要成分为IgY。IgY... 显示全部
关键词: 蛋黄免疫球蛋白 生物学特性 温度 酸碱度 胃蛋白酶 胰蛋白酶
期刊文章 大米蛋白胃蛋白酶酶解物体外抗氧化作用的研究
出处:中国饲料 2010年第7期 35-37,共3页
摘要:本试验采用正交设计,以羟自由基清除率为评定指标,用胃蛋白酶酶解大米蛋白,旨在确定其酶解物体外抗氧化... 显示全部
关键词: 大米蛋白 胃蛋白酶 酶解物 抗氧化
在线阅读 下载全文
期刊文章 酶解罗非鱼鱼骨粉制备可溶性钙的工艺研究
出处:食品工业科技 2011年第12期 221-225,共5页
摘要:采用胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶酶解罗非鱼鱼骨粉,以酶解液中可溶性钙含量、水解度和氮收... 显示全部
关键词: 罗非鱼鱼骨粉 可溶性钙 胃蛋白酶 水解度
在线阅读 下载全文
期刊文章 二甲基亚砜和四氢呋喃对胃蛋白酶催化动力学和分子光谱的影响
出处:高等学校化学学报 2012年第5期 988-995,共8页
摘要:为了研究二甲基亚砜(DMSO)和四氢呋喃(THF)对胃蛋白酶(Pepsin,PP)催化活性的影响及其作用本质,测定了... 显示全部
关键词: 胃蛋白酶 二甲基亚砜 四氢呋喃 动力学 光谱
在线阅读 下载全文
期刊文章 从肌腱中提取胶原蛋白的研究
出处:食品工业科技 2006年第12期 104-106,共3页
摘要:探讨了胃蛋白酶法从猪肌腱中提取胶原蛋白的工艺。结合酶解反应的酶浓度和酸浓度两个重要影响因素对提取工... 显示全部
关键词: 肌腱 胶原蛋白 提取 胃蛋白酶
在线阅读 下载全文
找到14条结果
`