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期刊文章 矮小型基因对地方鸡种肉用性能影响
出处:中国家禽 1999年第1期 3-5,共3页
摘要:对来源于遗传基础相同且含地方鸡咎血缘的矮小型和正常型(DW)后代的早期生长、饲料报酬、本尺和屠宰性... 显示全部
关键词: 矮小型鸡 地方鸡种 肉用性能 遗传基因
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期刊文章 波尔山羊杂交后代体尺、体重与肉用性能的相关性研究
出处:动物科学与动物医学 2003年第1期 18-21,共4页
摘要:本文利用SPSS数据处理软件(10.0版)统计分析了23只(约8-9月龄)波尔山羊与唐山奶山羊杂交后代公羊的体尺... 显示全部
关键词: 波尔山着 杂交后代 体尺 体重 肉用性能 相关性
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期刊文章 五华三黄鸡肉用性能及肉品质的研究
出处:嘉应学院学报 2011年第8期 71-75,共5页
摘要:目前国内外关于鸡肉肉质评定方法研究较缺乏,且尚未形成统一的肉质评价标准.以广东省梅州丰华有机农业发... 显示全部
关键词: 五华三黄鸡 屠宰性能 肉用性能 肉品质
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期刊文章 五华三黄鸡山地放养条件下肉用性能及肉品质的研究
出处:嘉应学院学报 2013年第5期67-72,共6页
摘要:为探讨山地放养模式对五华三黄鸡的肉用性能及肉品质的影响,选取100只1日龄的五华三黄鸡作为试验动物,对... 显示全部
关键词: 五华三黄鸡 体重 屠宰性能 肉用性能 肉品质
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期刊文章 中甸牦牛屠宰性能研究
出处:云南畜牧兽医 1997年第3期 36-37,共2页
关键词: 中甸牦牛 中甸黄牛 中甸犏牛 肉用性能
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