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期刊文章 荔枝种子脱水敏感性与组织褐变的关系
出处:中山大学学报:自然科学版 1992年第2期 130-133,共4页
摘要:荔枝种子在贮藏过程中对脱水高度敏感,随着种子含水量下降,种子的发芽率、活力指数和总酚含量下降;多酚氧化... 显示全部
关键词: 荔枝 种子 脱水敏感性 组织褐变
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