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期刊文章 红菇子实体提取液的抑菌作用研究
出处:安徽农业科学 2008年第10期 4138-4139,共2页
摘要:[目的]为红菇的开发与利用提供理论依据.[方法]采用超声波提取法、微波提取法和浸提法分别处理红菇子实体干... 显示全部
关键词: 红菇 子实体 提取液 抑菌作用
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期刊文章 红菇菌丝及其深层培养液的抑菌活性初步研究
出处:食品科学 2008年第7期 260-262,共3页
摘要:采用贴块法和滤纸圆片法测定广西容县野生红菇(Russula vinosa Lindbl)菌丝及其深层培养液的抑菌活性。结... 显示全部
关键词: 红菇 菌丝 深层培养发酵液 抑菌活性
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