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期刊文章 碱溶性银耳粗多糖的提取及其清除自由基作用的研究
出处:食品科学 2007年第6期 153-155,共3页
摘要:本实验研究了碱溶性银耳粗多糖(crude alkai-soluble tremella polysaccharide,CATP)的提取及其清除自由... 显示全部
关键词: 银耳 碱溶性粗多糖 提取 自由基
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