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期刊文章 适宜添加剂预处理提高罗非鱼片冻融-热泵干燥品质
出处:农业工程学报 2014年第17期295-304,共10页
摘要:为了获得添加剂预处理对罗非鱼片冻融-热泵干燥品质的综合影响,并为真空冷冻干燥提供常压低温干燥的替代比... 显示全部
关键词: 干燥 品质控制 热泵系统 真空冷冻 添加剂 罗非鱼片 冻融
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期刊文章 带辐射的真空冷冻联合干燥系统的实验研究
出处:制冷技术 2012年第2期共4页
摘要:设计了一套带辐射的真空冷冻干燥系统实验装置,以对虾为物料,进行干燥过程实验,分析研究干燥过程随辐射温度... 显示全部
关键词: 干燥 真空冷冻 辐射 对虾
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