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期刊文章 鱼鳞盐酸脱钙过程中胶原蛋白含量的变化
出处:食品与发酵工业 2004年第4期 40-43,共4页
摘要:研究了鱼鳞盐酸法脱钙过程中胶原蛋白的变化,经过和脱除液中总蛋白的比较可以看出:当脱除液中盐酸浓度<0.08... 显示全部
关键词: 鱼鳞 盐酸法 脱钙 胶原蛋白含量 总蛋白
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期刊文章 茶叶中儿茶素的提取研究
出处:安徽农业科学 2007年第30期 9692-9693,共2页
摘要:[目的]为了研究溶剂萃取法提取茶叶中儿茶素的优化条件。[方法]以乙醇为浸提液,采用香草醛-盐酸法测定茶叶... 显示全部
关键词: 儿茶素 香草醛 盐酸法 浸提
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