聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 奇异果甜蛋白及其基因工程
出处:遗传 2003年第2期 232-236,共5页
摘要:奇异果甜蛋白(thaumatin)是迄今为止最甜的物质之一,对其研究具有很重要的意义.奇异果甜蛋白的生化性质基本... 显示全部
关键词: 甜味蛋白 奇异果甜蛋白 甜味机理 生理功能 基因工程
在线阅读 下载全文
找到1条结果
`