摘要：建立了一种简单、快速测定饼干中6种玉米赤霉醇类化合物（α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇...建立了一种简单、快速测定饼干中6种玉米赤霉醇类化合物（α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮）的分散固相萃取净化-液相色谱串联质谱分析方法。样品加入同位素内标后,经水分散,以1%甲酸乙腈（V/V）提取,混合吸附剂（PSA、C18和Mg SO4）分散净化,氮吹浓缩后用1 m L 30%乙腈水溶液（V/V）复容,经正已烷（乙腈饱和）除脂后采用色谱分离,串联四极杆电喷雾离子源负模式及多反应监测模式检测,内标法定量。6种玉米赤霉醇类化合物在0.20-50.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.996,方法的检出限为0.03-0.11μg/kg,定量限为0.11-0.31μg/kg,回收率为70.9%-107.1%,日内精密度（n=6）为0.4%-11.4%,日间精密度（n=5）小于12%。该方法具有净化效果好、定量准确、灵敏快速的特点,适用于饼干中6种玉米赤霉醇类化合物的定量分析检测。显示全部
