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期刊文章 牛腩萝卜罐头的研制
出处:食品工业科技 2007年第6期 174-175,215,共3页
摘要:以牛腩及萝卜为主要原料,加入由多种香料煮制而成的香料水及其它调味料,通过单因素及正交实验确定了最佳配... 显示全部
关键词: 牛腩 萝卜 粤菜 罐头
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