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期刊文章 降解游离棉酚的热带假丝酵母菌的发酵动力学研究
出处:中国酿造 2011年第6期 131-134,共4页
摘要:对降解游离棉酚的热带假丝酵母菌的发酵动力学进行了研究。通过Logistic方程,以干物质损失量表示生物量,... 显示全部
关键词: 热带假丝酵母菌 游离棉酚 固态发酵 动力学
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