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期刊文章 滚筒式脱水蔬菜干燥机最佳滚筒转速计算分析研究
出处:食品科学 2010年第3期94-96,共3页
摘要:蔬菜通过脱水干燥,可降低含水率,使脱水后的蔬菜能够在常温下较久保存,且便于运输和携带。大多数小型加工厂... 显示全部
关键词: 食品加工 脱水蔬菜 滚筒式干燥机 滚筒转速
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