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期刊文章 DMAP法合成富马酸糖酯类衍生物
出处:食品工业 2011年第1期50-52,共3页
摘要:在氢氧化钾和4,4-二甲氨基吡啶(DMAP)存在下,将富马酸单甲酯分别与O-乙酰基溴代葡萄糖、O-乙酰基溴代半乳... 显示全部
关键词: 富马酸单甲酯 溴代乙酰糖 酯化
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