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期刊文章 不同贮藏温度对藕带保鲜的影响
出处:食品工业科技 2014年第9期320-323,共4页
摘要:目的:研究不同贮藏温度对藕带保鲜的影响。方法:以湖北特色蔬菜藕带为材料,将藕带分别置于4、6、8、10℃... 显示全部
关键词: 藕带 贮藏 温度保鲜
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