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期刊文章 液态奶中阪崎肠杆菌污染状况的调查
出处:安徽农业科学 2009年第28期 13495-13497,共3页
摘要:[目的]了解某地区液态奶中阪崎肠杆菌的污染情况,为政府加强对液态奶的管理提科学依据。[方法]采用改进方... 显示全部
关键词: 阪崎肠杆菌 液态奶
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期刊文章 三氯乙酸沉淀液态奶蛋白的最佳实验条件研究
出处:乳业科学与技术 2009年第6期 278-281,共4页
摘要:以液态奶为原料,经三氯乙酸沉淀处理后测定其蛋白含量,探讨了液态奶与15%三氯乙酸溶液体积比、沉淀温度、沉... 显示全部
关键词: 三氯乙酸 液态奶 蛋白质 沉淀 正交实验
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期刊文章 液相色谱-串联质谱法同时测定乳制品中14种雌激素及孕激素残留
出处:分析试验室 2012年第11期76-81,共6页
摘要:建立了乳制品中8种雌激素及6种孕激素残留的液相色谱-串联质谱(LC—MS/MS)同时测定方法。奶粉样品用水溶... 显示全部
关键词: 液相色谱 串联质谱 固相萃取 雌激素 孕激素 液态奶 婴幼儿奶粉 制品
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