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期刊文章 江蓠方便食品的加工工艺及毒理的研究
出处:食品与发酵工业 2003年第7期 10-13,共4页
摘要:为了改变江蓠的传统加工方法和提高江蓠的附加值,研究了江蓠方便食品的生产工艺及其食用安全性.结果表明:研... 显示全部
关键词: 江蓠 方便食品 生产工艺 食用安全 毒理 海洋植物
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