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期刊文章 高效液相色谱法测定食品中抗坏血酸棕榈酸酯
出处:理化检验:化学分册 2010年第8期869-871,共3页
摘要:提出了快速测定油脂食品、焙烤食品和方便米面食品中抗坏血酸棕榈酸酯的高效液相色谱法。以柠檬酸和异抗坏... 显示全部
关键词: 高效液相色谱法 抗坏血酸棕榈酸酯 油脂食品 焙烤食品 方便米面食品
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