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期刊文章 基质辅助激光解析飞行时间质谱快速测定水解胶原蛋白粉分子量
出处:分析科学学报 2011年第3期397-399,共3页
摘要:应用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)快速测定了水解胶原蛋白粉的分子量。分别以α-氰基... 显示全部
关键词: 基质辅助激光解析飞行时间质谱 水解胶原蛋白 基质 相对分子质量
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期刊文章 水解胶原蛋白口服液中肽分子量分布测定
出处:食品科技 2011年第8期263-265,共3页
摘要:建立了水解胶原蛋白口服液中肽分子量分布的基质辅助激光解吸/电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)检测方法。... 显示全部
关键词: 基质辅助激光解吸 电离飞行时间质谱 水解胶原蛋白 分子量分布
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