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期刊文章 草菇中水不溶性膳食纤维的提取研究
出处:湖南农业科学 2010年第3期 97-99,共3页
摘要:采用酸-碱浸提法提取草菇水不溶性膳食纤维,并研究了料液比、NaOH浓度、处理温度及浸提时间等因素对草菇水... 显示全部
关键词: 草菇 水不溶性膳食纤维 提取
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期刊文章 王草中水不溶性膳食纤维制备工艺研究
出处:热带作物学报 2011年第3期 560-563,共4页
摘要:为提高王草综合利用水平,以王草为原料,采用化学水解法制备王草水不溶性膳食纤维,并探讨过氧化氢对其漂白效... 显示全部
关键词: 王草 水不溶性膳食纤维 提取
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