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期刊文章 香笔菌气味成分的GC/MS研究
出处:华中师范大学学报:自然科学版 1992年第3期 327-329,共3页
关键词: 香笔菌 气味成分
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期刊文章 鲫的挥发性成分
出处:水产学报 2000年第4期 354-358,共5页
摘要:新鲜鲫具有以草腥味、泥土味等混合的气味,其强度以内脏最强,皮次之,肌肉最弱。采用GC-嗅觉感官试验和G... 显示全部
关键词: 鲫鱼 挥发性成分 鱼腥味 气味成分
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