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期刊文章 两个海大香肉鸡品系屠宰性能与肉质性状的比较
出处:中国家禽 2005年第6期 10-12,共3页
摘要:以在相同条件下饲养的72日龄海大香Ⅱ号鸡、海大香特Ⅱ号鸡为研究对象,测定其屠宰性能及部分肉质指标.结果... 显示全部
关键词: 屠宰性能 品系 肉质性状 肉鸡 肉质指标 产肉性能 全净膛率 脂肪沉积 含脂率 损失率 失水率 腿肌 屠宰率 腹脂率 平均 性别 生长 蒸煮 胸肌 日龄 公鸡 母鸡
期刊文章 鸡的切喙
出处:养禽与禽病防治 1990年第2期 35-36,共2页
摘要:<正> 切喙,又称剪嘴,是成功地培育后备母鸡的重要措施之一。下面就切喙的方法进行讨论。 1.切喙的龄期出雏... 显示全部
关键词: 切喙 母鸡 培育
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