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期刊文章 双螺杆挤压机操作参数对早餐谷物产品特性影响的研究
出处:食品科学 2005年第4期 150-155,共6页
摘要:以营养早餐谷物食品配方研究中所确定的最佳配方为基础,应用响应面分析法,首先对螺杆转速、进料速率、加水... 显示全部
关键词: 早餐谷物 双螺杆挤压蒸煮 操作参数 响应面分析法
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