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期刊文章 我国兼用牛生产性能测定结果初步分析
出处:中国奶牛 2016年第2期15-17,共3页
摘要:本研究通过对2013-2014年来自于6个牛场的4个兼用牛种群的DHI数据进行了初步分析,结果发现我国兼用牛具有较... 显示全部
关键词: 兼用牛 生产性能测定 三河牛 新疆褐牛 西门塔尔牛
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期刊文章 新疆褐牛与其他三个乳肉兼用牛屠宰性能和肉品质的比较研究
出处:新疆农业科学 2013年第12期共8页
摘要:[目的]评定新疆褐牛不同部位与其他兼用牛不同部位之间的肉品质差异,及为其整体肉品质的提高,提供一定的理... 显示全部
关键词: 新疆褐牛 荷斯坦牛 西门塔尔牛 加系褐牛 肉品质
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期刊文章 不同营养水平下新疆褐牛增重效果研究
出处:现代农业科技 2012年第8期321-322,325共3页
摘要:选择生长发育正常、健康无病、12月龄新疆褐牛公牛60头,随机分为低营养水平试验组与高营养水平日粮对照组。... 显示全部
关键词: 新疆褐牛 营养水平 日增重 效益
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期刊文章 新疆褐牛高档牛肉感官评定比较
出处:肉类工业 2012年第2期 36-40,共5页
摘要:利用评分检验法对新疆褐牛育肥牛与未育肥牛、公牛与母牛高档部位的里脊、外脊从颜色、光泽、细致度、坚挺... 显示全部
关键词: 感官评定 新疆褐牛 鲜肉 熟肉 高档牛肉
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期刊文章 不同处理方法对新疆褐牛同期发情效果的影响
出处:现代农业科技 2012年第12期241-242,共2页
摘要:为新疆褐牛胚胎移植和人工授精选择高效的同期发情方法。经直肠检查,具有功能性黄体的新疆褐牛母牛149头,... 显示全部
关键词: 季节 处理方法 新疆褐牛 同期发情
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期刊文章 新疆褐牛高档牛肉感官评定比较
出处:肉类工业 2013年第3期13-18,共6页
摘要:利用评分检验法对新疆褐牛育肥牛与未育肥牛、公牛与母牛高档部位的里脊、外脊从颜色、光泽、细致度、坚挺... 显示全部
关键词: 感官评定 新疆褐牛 鲜肉 熟肉 高档牛肉
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期刊文章 新疆褐牛Leptin基因外显子Ⅱ E2JW多态性与体尺性状的相关性研究
出处:家畜生态学报 2017年第1期20-24,共5页
摘要:为探讨新疆褐牛Leptin基因与体尺的相关性,以42头成年健康的新疆褐牛为研究对象,利用PCR-SSCP方法,检测Lept... 显示全部
关键词: 新疆褐牛 基因 多态性 体尺性状
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期刊文章 新疆褐牛产肉性能分析
出处:家畜生态学报 2014年第4期74-78,共5页
摘要:试验选择新疆褐牛30头,育肥4个月后进行屠宰,分析新疆褐牛综合生产性能,为新疆褐牛生产相关标准的制定提供... 显示全部
关键词: 新疆褐牛 屠宰 胴体 分割
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