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期刊文章 漫反射光谱法测定还原糖
出处:理化检验:化学分册 2003年第7期 384-385,共2页
摘要:通过测定还原糖与斐林试剂反应生成的Cu2O,建立测定还原糖的漫反射光谱分析方法.该方法具有操作方便,灵敏度... 显示全部
关键词: 漫反射光谱法 测定 还原糖 斐林试剂 理化检验 食品检验
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期刊文章 沉淀—漫反射光谱法测定还原糖
出处:广州大学学报:自然科学版 2003年第2期 122-124,共3页
摘要:通过测定还原糖与斐林试剂反应生成的Cu2O,建立测定还原糖的沉淀-漫反射光谱分析方法.该方法具有操作方便,... 显示全部
关键词: 还原糖 含量测定 沉淀 漫反射光谱法 斐林试剂 显色反应 食品检测
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