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期刊文章 冻结对文蛤肉营养成分及质构的影响
出处:制冷 2003年第1期 1-4,共4页
摘要:本文研究了冻结对文蛤肉营养成分和质构的影响,结果表明:冻结对文蛤肉的粗蛋白、粗脂肪、灰分、总糖等营养... 显示全部
关键词: 冻结 文蛤肉 营养成分 质构 持水率 非蛋白氮含量 食品
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期刊文章 垂直管中油—水两相流动的持水率预测方法研究
出处:西安交通大学学报 2002年第3期 252-256,共5页
摘要:对油-水混合物在垂直管道中的流动进行了实验研究.将漂移流动模型进行了改进,并运用于实验数据的处理中.通... 显示全部
关键词: 预测模型 垂直管 水两相流动 持水率
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期刊文章 韶关地区6种阔叶树种幼林的凋落物持水特性研究
出处:水土保持通报 2010年第1期59-62,共4页
摘要:对3年生樟树( Cinnamomum camphora )、大叶女贞( Ligustrum lucidum )、观光木( Tsoongiodendron odo... 显示全部
关键词: 阔叶林 凋落物 持水量 持水率 吸水速率
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期刊文章 华南典型人工林凋落物的持水特性
出处:植物生态学报 2005年第3期 415-421,共7页
摘要:对于华南地区的杉木(Cunninghamia lanceolata)林、马尾松(Pinus massoniana)林、湿地松(Pinus elliottii)... 显示全部
关键词: 人工林 凋落物 华南地区 储量 持水量 持水率 吸水速率
期刊文章 三种阔叶林凋落物的持水特性
出处:水土保持学报 2006年第5期 189-191,200,共4页
摘要:对火力楠、荷木和黎蒴的凋落物的储量、持水量、持水率和吸水速率进行了研究。结果表明,火力楠、荷木和黎... 显示全部
关键词: 阔叶林 凋落物 持水量 持水率 吸水速率
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