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期刊文章 荔枝果皮抗氧化物的提取效果及工艺条件研究
出处:中国油脂 2003年第5期 36-38,共3页
摘要:为进一步开发利用荔枝果皮,研究比较了不同溶剂提取荔枝果皮抗氧化物的提取效果及工艺条件.结果表明,提取效... 显示全部
关键词: 荔枝果皮 抗氧化物 提取 工艺条件 溶剂
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期刊文章 红花红色素对小鼠急性CCl_4性肝损伤的作用
出处:现代食品科技 2013年第7期1569-1573,共5页
摘要:本文提取红花红色素并对其体外抗氧化能力及体内护肝作用进行检测。用0.1 mol/L的碳酸钠溶液浸泡红花,提取... 显示全部
关键词: 红花红色素 四氯化碳 抗氧化物
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