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期刊文章 不同鸡种肌肉常量化学成分的比较研究
出处:安徽农业科学 2006年第15期 3686-3688,共3页
摘要:对5个鸡种不同性别及不同部位肌肉(胸肌与腿肌)的6项常量化学成分:水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙... 显示全部
关键词: 肌肉 常量化学成分
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