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期刊文章 PCR 法检测动物源性食品中布氏弓形菌
出处:现代食品科技 2013年第10期2533-2537,共5页
摘要:弓形菌是一种新型食源性致病菌,其中以布氏弓形菌污染率最高。本研究采用扩增23S rRNA的PCR法特异性检测布... 显示全部
关键词: 布氏弓形菌 聚合酶链式反应 鉴定
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