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期刊文章 不同采摘期崂山绿茶主要品质化学因子构成及变化研究
出处:青岛农业大学学报:自然科学版 2009年第3期 212-214,共3页
摘要:通过测定崂山茶区不同采摘期茶叶样品的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱的含量,分析不同采摘期茶叶品质... 显示全部
关键词: 崂山绿茶 采摘期 化学成分 动态变化
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期刊文章 崂山绿茶儿茶素组分含量变化分析
出处:西南农业学报 2010年第3期 670-673,共4页
摘要:本文在前期崂山茶园土壤养分研究的基础上,分不同季节对茶叶进行采样分析,运用HPLC法,测定茶叶中儿茶素总量... 显示全部
关键词: 儿茶素 组分 季节变化 崂山绿茶
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