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期刊文章 采后操作对荔枝果实品质,失水与呼吸的影响
出处:果树科学 1998年第3期 217-222,共6页
摘要:探讨了98℃热水处理,熏硫及结合酸浸等技术,包装方式与贮藏条件对‘黑叶’荔枝果实品质,失重与呼吸作... 显示全部
关键词: 荔枝 采后操作 品质 失水 呼吸
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期刊文章 不同荔枝品种采后果实衰老的比较
出处:植物生理与分子生物学学报 2005年第5期 555-558,共4页
摘要:比较了5个荔枝(Litchi chinensis Sonn.)品种('怀枝'、'糯米糍'、'桂味'、'红蜜荔'和'水晶球')果实采后在常... 显示全部
关键词: 荔枝 采后衰老 褐变潜力 失水 果胶 糖醛酸
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