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期刊文章 微波辐射对水与油温度的影响及其响应机理
出处:华南理工大学学报:自然科学版 2001年第1期 70-73,共4页
摘要:主要研究植物油与水的温度在微波场中的响应规律.研究发现,二者的温度及其响应规律随微波辐射强度而变化.... 显示全部
关键词: 微波辐射 温度 响应规律 植物油 辐射强度 食品工业 微波热效应 响应机理
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