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期刊文章 吸附干燥系统干燥特性与杀菌机理研究
出处:食品工业科技 1998年第6期 4-7,共4页
摘要:以胡萝卜为材料研究吸附干燥的干燥特性和杀功机理,实验表明,吸附干燥的影响因素主要有处理风湿度,温度... 显示全部
关键词: 吸附干燥 干燥特性 杀菌机理 胡萝卜干
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期刊文章 食品低温干燥新技术
出处:四川食品与发酵 2000年第Z1期
摘要:利用干燥空气作为干燥介质的低温干燥对热敏性食品干燥有许多优点。本文详细介绍了新型干燥系统—吸附干燥... 显示全部
关键词: 食品 低温干燥 吸附干燥
期刊文章 食品低温干燥新技术
出处:现代化工 2000年第8期 62-63,共2页
摘要:简要介绍了低温干燥技术的特点;重点阐明了低温干燥法之一--吸附干燥法的工作原理、干燥空气处理系统的... 显示全部
关键词: 低温干燥 吸附干燥 食品干燥技术
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