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期刊文章 动物性食品安全现状与监测控制
出处:中国动物保健 2007年第6期 26-27,共2页
摘要:近几年来,世界食品安全卫生问题频频发生,危害严重、影响广泛,由动物或动物食品引发的食品安全事件屡屡发生... 显示全部
关键词: 动物性食品安全 监测控制 安全现状 食品安全事件 人类健康 动物源食品 卫生问题 动物食品
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期刊文章 高效液相色谱质谱法测定动物源食品中咪唑菌酮及其代谢物的残留量
出处:现代食品科技 2013年第11期2767-2771,2799共6页
摘要:建立了采用高效液相色谱串联质谱仪测定动物源食品中咪唑菌酮及其代谢物5-甲基-5-苯基-2,4-咪唑烷二酮(MPI... 显示全部
关键词: 高效液相色谱串联质谱 动物源食品 咪唑菌酮 残留量
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