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期刊文章 脉冲电场对粉末磷脂分散体系颗粒性质的影响
出处:食品科学 2012年第5期 42-45,共4页
摘要:研究高强脉冲电场(PEF)对磷脂水溶液分散体系颗粒性质的影响。结果表明:增大脉冲电场场强和脉冲数的输入... 显示全部
关键词: 脉冲电场 粉末磷脂 分散体系 颗粒性质
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期刊文章 纳米硒的制备及表征
出处:淮北煤炭师范学院学报:自然科学版 2004年第3期 36-39,共4页
摘要:报道了一种用阿拉伯胶作为分散体系制备纳米硒的方法,研究了反应时间、反应物浓度、反应温度、超声等对产物... 显示全部
关键词: 纳米硒 阿拉伯胶 分散体系 反应物浓度
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