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期刊文章 新型低聚噻吩衍生物的合成及其凝胶化性能研究
出处:高等学校化学学报 2002年第8期 1632-1637,共6页
摘要:设计合成了一系列新型低聚噻吩衍生物N,N-双十八烷基-5,5"-(2,2∶5,2"-三噻吩)二酰胺[N,N-distea... 显示全部
关键词: 低聚噻吩衍生物 合成 凝胶化性能 三噻吩 四噻吩 分子间氢键 三维网络 电致变色 高分子凝胶
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期刊文章 魔芋多糖复合物体系凝胶化性能的影响因素研究
出处:广东农业科学 2012年第13期128-130,共3页
摘要:以魔芋多糖(魔芋精粉)为基料,将其与k-卡拉胶和大豆分离蛋白以物理共混方式复合,研究了魔芋多糖复合物... 显示全部
关键词: 魔芋多糖复合物 大豆蛋白 凝胶化性能 影响因素
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