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期刊文章 离子液体[Bmim]Cl预处理对两种高结晶多糖酸水解的影响
出处:食品工业科技 2012年第7期 302-304,308,共4页
摘要:以酵母β-葡聚糖和凝结多糖这两种高结晶多糖为研究对象,采用偏光显微镜、X射线衍射(XRD)和DNS法研究了离... 显示全部
关键词: 酵母 葡聚糖 凝结多糖 离子液体 酸水解
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