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期刊文章 变温压差膨化法制备冷泡茶的工艺优化
出处:农业工程学报 2010年第S1期388-393,共6页
摘要: 为优化变温压差膨化法制备冷泡茶的工艺,研究了含水率、冷冻处理次数和膨化温度对冷泡茶水浸出物的影响。... 显示全部
关键词: 参数评估 干燥 压力控制 膨化 变温 冷泡茶
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