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期刊文章 亚甲基蓝对大肠杆菌O157的光动力杀伤作用及机理
出处:食品与发酵工业 2012年第7期68-72,共5页
摘要:探讨亚甲基蓝对革兰氏阴性菌肠出血性大肠杆菌O157的光动力杀伤作用及机理。通过细菌平板菌落计数法研究亚... 显示全部
关键词: 亚甲基蓝 肠出血性大肠杆菌 光动力灭菌技术 脱氧核糖核酸损伤 蛋白质降解
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期刊文章 亚甲基蓝对肠出血性大肠杆菌O157的光动力杀菌技术研究
出处:食品工业科技 2012年第23期136-139,143共5页
摘要:了亚甲基蓝对革兰氏阴性菌肠出血性大肠杆菌O157的光动力杀伤作用的条件参数。采用单因素实验比较了亚甲基... 显示全部
关键词: 肠出血性大肠杆菌 光动力灭菌技术 亚甲基蓝 响应面
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期刊文章 血啉甲醚对单增李斯特菌的光动力灭活作用及机理
出处:食品与发酵工业 2011年第3期27-31,共5页
摘要:通过平板菌落计数法研究血啉甲醚对单增李斯特菌的光动力灭活作用,同时采用聚丙烯酰胺凝胶电泳和聚合酶链... 显示全部
关键词: 血啉甲醚 光动力灭菌技术 单增李斯特菌 蛋白质降解 脱氧核糖核酸损伤
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