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期刊文章 喷雾干燥工艺对香蕉抗性淀粉保留率的影响
出处:农业工程学报 2008年第6期 282-286,共5页
摘要:该文就喷雾干燥中香蕉浆液浓度、进料速度、进风温度3个工艺参数对香蕉抗性淀粉保留率的影响进行研究,采用... 显示全部
关键词: 绿色香蕉 抗性淀粉 喷雾干燥 保留率 工艺优化 数学模型
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期刊文章 抗氧剂TBM对彩票纸防褪色性能的影响
出处:中华纸业 2007年第4期 59-60,共2页
摘要:采用二氧化硅与塑性颜料对原纸进行预涂,并将新型抗氧剂TBM应用于热敏显色体系中,探讨了抗氧剂对热敏层防... 显示全部
关键词: 体育彩票 抗氧剂 反射光密度 保留率
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期刊文章 不同干燥工艺对香蕉抗性淀粉的影响
出处:食品科学 2009年第12期31-34,共4页
摘要:本研究以绿色香蕉为原料,以香蕉抗性淀粉保留率、碘吸收曲线、颗粒形貌以及抗性淀粉的结晶结构、吸水指数... 显示全部
关键词: 香蕉 抗性淀粉 保留率 干燥
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期刊文章 大孔吸附树脂对荔枝粗多糖的脱色条件研究
出处:食品科技 2012年第5期179-183,共5页
摘要:研究了9种大孔吸附树脂对荔枝多糖溶液的色素脱除率和多糖保留率的影响,筛选出非极性大孔树脂HPD-100进行后... 显示全部
关键词: 多糖 脱色 树脂 保留率
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