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期刊文章 食品挤压加工与传统加工的分析研究
出处:包装与食品机械 1998年第4期 1-7,共7页
摘要:本文通过对挤压蒸煮方法与传统加工方法在一些产品的加工方面进行对比,显示了挤压加工的优势和经济性,指... 显示全部
关键词: 挤压加工 传统加工 比较 食品加工 挤压蒸煮
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