聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 产柚苷酶菌株B04的分离及产酶特性研究
出处:工业微生物 2007年第5期 38-41,共4页
摘要:柚苷酶作为金柚和柑桔果实中主要苦味物质的分解酶有望在深加工生产中得到应用。本研究在金柚树林下土壤和... 显示全部
关键词: 产柚苷酶菌株 筛选 产酶特性
在线阅读 下载全文
期刊文章 热稳定性β—葡聚糖酶菌种选育及产酶特性
出处:农业生物技术学报 2002年第4期 385-389,共5页
摘要:从土壤中筛选到一株热稳定性β-1,3-1,4-葡聚糖酶产生菌ZJF-1,发酵60h酶活性为64U/mL,经鉴定该菌株为枯草芽... 显示全部
关键词: 热稳定性 葡聚糖酶 菌种 选育 产酶特性 枯草芽孢杆菌 突变株
在线阅读 下载全文
期刊文章 侧孢芽孢杆菌2002的培养特性及发酵条件优化
出处:食品研究与开发 2011年第3期 152-156,共5页
摘要:对一株侧孢芽孢杆菌(BL2002)的产胞外酶(淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶)特性和其抑菌特性进行了初... 显示全部
关键词: 侧孢芽孢杆菌 产酶特性 抑菌特性 发酵优化
在线阅读 下载全文
找到3条结果
`