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期刊文章 低浓度亚麻籽胶的流变特性
出处:食品与发酵工业 2004年第3期 74-77,共4页
摘要:对低浓度亚麻籽胶溶液的流变特性进行了研究.结果表明,亚麻籽胶溶液属于浓度与粘度关系符合指数规律的流体,... 显示全部
关键词: 低浓度 亚麻籽胶溶液 流变特性 粘度 食品添加剂
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