聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 五华三黄鸡肉用性能及肉品质的研究
出处:嘉应学院学报 2011年第8期 71-75,共5页
摘要:目前国内外关于鸡肉肉质评定方法研究较缺乏,且尚未形成统一的肉质评价标准.以广东省梅州丰华有机农业发... 显示全部
关键词: 五华三黄鸡 屠宰性能 肉用性能 肉品质
在线阅读 下载全文
期刊文章 广东省五华三黄鸡品种资源保护与利用现状及发展对策
出处:湛江师范学院学报 2011年第6期 132-135,共4页
摘要:通过概述五华三黄鸡品种特性,总结其资源保护与利用现状,分析了五华三黄鸡的形成历史,并对五华三黄鸡的保护... 显示全部
关键词: 五华三黄鸡 品种 资源保护 利用现状
在线阅读 下载全文
期刊文章 山地放养五华三黄鸡的屠宰性能、肉质性能及血液生化指标测定
出处:广东农业科学 2013年第4期104-107,共4页
摘要:随机选择山地放养五华三黄鸡30只为试验材料,对其进行体尺、屠宰性能、肉品质和血液生化指标测定。结果表... 显示全部
关键词: 山地放养 五华三黄鸡 屠宰性能 肉品质 血液生化指标
在线阅读 下载全文
期刊文章 五华三黄鸡山地放养条件下肉用性能及肉品质的研究
出处:嘉应学院学报 2013年第5期67-72,共6页
摘要:为探讨山地放养模式对五华三黄鸡的肉用性能及肉品质的影响,选取100只1日龄的五华三黄鸡作为试验动物,对... 显示全部
关键词: 五华三黄鸡 体重 屠宰性能 肉用性能 肉品质
在线阅读 下载全文
期刊文章 五华三黄鸡盐焗产品加工技术研究
出处:嘉应学院学报 2013年第8期82-84,共3页
摘要:本研究以五华三黄鸡为原料,采用高压锅蒸制、高压锅煽制、传统盐煽(砂锅)三种工艺制作盐煽鸡,并采用感... 显示全部
关键词: 五华三黄鸡 盐焗工艺 腌制时间 盐焗时间
在线阅读 下载全文
期刊文章 五华三黄鸡生长发育规律及产肉性状分析
出处:湖南农业大学学报:自然科学版 2014年第1期56-59,共4页
摘要:五华三黄鸡是广东省特有的地方优良肉用家禽品种。为给五华三黄鸡的保种选育提供参考依据,于2011年5月至20... 显示全部
关键词: 五华三黄鸡 体重 体尺 屠宰性能
在线阅读 下载全文
期刊文章 五华三黄鸡线粒体DNA控制区全序列分析
出处:嘉应学院学报 2014年第2期58-61,共4页
摘要:采用PCR和直接测序的方法测定五华三黄鸡两个类群一一丰华和太和类群的线粒体DNA(mtDNA)控制区(D-loop)... 显示全部
关键词: 五华三黄鸡 线粒体 控制区 全序列分析 系统发生树
在线阅读 下载全文
找到7条结果
`