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期刊文章 不同水解程度丝素肽对黑色素生成抑制能力的研究
出处:华南农业大学学报 2002年第4期 8-10,共3页
摘要:探讨了脱胶丝素经盐溶解后进行碱水解时,不同条件对丝素水解程度及不同水解程度丝素肽对蚕血黑色素生成的抑... 显示全部
关键词: 水解程度 丝素肽 黑色素 生成抑制能力 碱水解 氨基氮 蚕丝
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